Szarvas apróhús
| Egységár: | 4.690,00 Ft/kg |
| Várható szállítás: | 2026. június 09. |
| Elérhetőség: | Utolsó 3 kg raktáron |
Leírás
Szarvas apróhús – Tökéletes alapja raguknak, pörkölteknek és leveseknek. Prémium választás ínyenceknek és a hagyományos vadételek szerelmeseinek. Kockázott, konyhakész alapanyag, amellyel sok időt takaríthat meg a konyhában.
Kiszerelés: 1.0 -1.1 kg/csomag, vákuumcsomagolt,gyorsfagyasztott.
Legkisebb rendelhető mennyiség 1 kg.
Mérlegelt/lédig termékeink esetén az ár becsült irányár , ugyanis fizetéskor a termék pontos összegét vesszük alapul, így a végső ár minimálisan eltérhet. A pontos árról a kollégáink sms-ben, vagy e-mail-ben tájékoztatják, és a legrövidebb időn belül felvesszük Önnel a kapcsolatot.
Fagyasztott termék, felengedés után újrafagyasztani tilos!
Tárolás: -18 C° alatt.
Származási ország: Magyarország.
Vörösboros szarvaspörkölt recept
Hozzávalók (4 főre):
-
1 kg szarvas apróhús
-
2 fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 ek zsír vagy olaj
-
2 ek őrölt pirospaprika
-
1 tk köménymag
-
1-2 babérlevél
-
2 db paprika
-
2 db paradicsom
-
só, frissen őrölt bors ízlés szerint
-
2 dl víz vagy húsleves
-
opcionálisan 1 dl vörösbor a gazdagabb ízhez
Elkészítés:
-
A hagymát apróra vágjuk, zsírban üvegesre pirítjuk.
-
Hozzáadjuk a kockázott szarvashúst, és minden oldalát megpirítjuk.
-
Belekeverjük a zúzott fokhagymát, köménymagot, babérlevelet, majd megszórjuk pirospaprikával.
-
Felöntjük vízzel vagy húslevessel, és lassú tűzön főzzük, amíg a hús félig megpuhul.
-
Hozzáadjuk a felkockázott paprikát és paradicsomot, majd tovább főzzük, amíg a hús teljesen omlós lesz és a szósz sűrűsödik.
-
Sóval, borssal ízesítjük, és friss kenyérrel vagy galuskával tálaljuk.